Общие сведения о чае

Это стоит знать каждому

Чай является поистине универсальным целебным напитком. Китайцы говорят: «От 100 болезней!». На родине чая, в Китае, первоначально чай использовался в качестве

- природного лекарства,

- затем как ритуальный напиток,

- и только недавно он стал употребляться в быту.

Общие сведения

Чай - напиток, который снимает усталость, стимулирует обмен веществ, нормализует деятельность сердца, кровеносных сосудов и пищеварительной системы. 

Является богатым источником витаминов В, С, Р, которые отвечают за состояние кожи и волос, за иммунитет, работу почек, печени и других внутренних органов. 

Также в нем содержатся цинк, кальций, магний, калий и др., и вещества, нейтрализующие вредные излучения. 

Чайный танин убивает многие бактерии, благодаря чему предотвращаются стоматиты, ангины и различные кишечные инфекции.

 Этот напиток также замедляет процесс старения клеток и поэтому способствует долголетию. Иными словами омолаживает организм.

 Если есть необходимость снизить содержание кофеина в зеленом чае, можно промыть заваренный чай 3-4 раза горячей водой +80.

 Чай является мягким психостимулятором, который усиливает и убыстряет многие психологические процессы:

 1. Чай обостряет работу анализаторов (особенно зрения) и в целом повышает чувствительность и восприимчивость нервной системы.

2. Чай увеличивает быстроту реакции.

3. Способствует усвоению и запоминанию новой информации.

4. Облегчает концентрацию внимания, повышая его устойчивость.

5. Ускоряет процесс мышления, особенно творческое мышление и генерирование новых идей.

 Особое внимание заслуживает его способность стимулировать творческую активность. Именно поэтому с чаем связан такой огромный пласт человеческой культуры - поэзия, живопись, театральная деятельность и многое другое.

 Например, Л.Н. Толстой писал: «Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души».

следующая>