Общие сведения о чае
Это стоит знать каждому
Чай является поистине универсальным целебным напитком. Китайцы говорят: «От 100 болезней!». На родине чая, в Китае, первоначально чай использовался в качестве
- природного лекарства,
- затем как ритуальный напиток,
- и только недавно он стал употребляться в быту.
Общие сведения
Чай - напиток, который снимает усталость, стимулирует обмен веществ, нормализует деятельность сердца, кровеносных сосудов и пищеварительной системы.
Является богатым источником витаминов В, С, Р, которые отвечают за состояние кожи и волос, за иммунитет, работу почек, печени и других внутренних органов.
Также в нем содержатся цинк, кальций, магний, калий и др., и вещества, нейтрализующие вредные излучения.
Чайный танин убивает многие бактерии, благодаря чему предотвращаются стоматиты, ангины и различные кишечные инфекции.
Этот напиток также замедляет процесс старения клеток и поэтому способствует долголетию. Иными словами омолаживает организм.
Если есть необходимость снизить содержание кофеина в зеленом чае, можно промыть заваренный чай 3-4 раза горячей водой +80.
Чай является мягким психостимулятором, который усиливает и убыстряет многие психологические процессы:
1. Чай обостряет работу анализаторов (особенно зрения) и в целом повышает чувствительность и восприимчивость нервной системы.
2. Чай увеличивает быстроту реакции.
3. Способствует усвоению и запоминанию новой информации.
4. Облегчает концентрацию внимания, повышая его устойчивость.
5. Ускоряет процесс мышления, особенно творческое мышление и генерирование новых идей.
Особое внимание заслуживает его способность стимулировать творческую активность. Именно поэтому с чаем связан такой огромный пласт человеческой культуры - поэзия, живопись, театральная деятельность и многое другое.
Например, Л.Н. Толстой писал: «Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души».
следующая>
|